Cedars-Sinai Combate la Crisis de Hambre en Los Ángeles

En respuesta a la creciente inseguridad alimentaria en todo el condado de Los Ángeles, Cedars-Sinai ha concedido 650 000 dólares en nuevas subvenciones a organizaciones sin fines de lucro locales dedicadas a resolver el hambre y los déficits nutricionales.

Más de 1,5 millones de personas en el condado de Los Ángeles tienen dificultades para satisfacer sus necesidades nutricionales más básicas. Desde 2020, Cedars-Sinai ha donado 10 millones de dólares a iniciativas de equidad alimentaria y a organizaciones como Food Access L.A., Food Forward, Hollywood Food Coalition y Karsh Family Social Service Center. Gracias a las subvenciones de Cedars-Sinai, se han destinado recursos esenciales a más de 400 organizaciones sin fines de lucro, bancos de alimentos, comedores sociales e iglesias. Del 16 al 22 de noviembre se celebra la Semana de Concienciación sobre el Hambre y la Falta de Hogar, que reconoce dos retos regionales que Cedars-Sinai se esfuerza por abordar a través de sus subvenciones.

«Cedars-Sinai sabe que el acceso a los alimentos no es solo una cuestión de salud», señaló Andrea Iloulian, MPP, directora ejecutiva de Grantmaking en Cedars-Sinai. «Nuestro compromiso es con la salud más allá de las paredes del hospital, incluyendo el entorno de una mesa y la relación entre la seguridad alimentaria y el bienestar general. Seguiremos colaborando con las organizaciones comunitarias que realizan una labor vital para promover la equidad alimentaria cada día».

Entre los beneficiarios de los fondos se incluyen:

• Food Access L.A.. tiene como objetivo crear sistemas alimentarios sostenibles y garantizar que las personas tengan acceso a alimentos frescos, asequibles y cultivados localmente. Cada semana, ocho mercados de agricultores de Los Ángeles apoyan la agricultura a pequeña escala, así como a las empresas de alimentación y bebidas, al tiempo que mejoran la seguridad alimentaria en los barrios locales.
• Food Forward proporciona frutas y verduras frescas sobrantes a las personas necesitadas. La financiación de Cedars-Sinai permite a la organización probar y aplicar nuevos métodos eficientes para transportar los productos desde el almacén a más de 100 organizaciones asociadas a Food Forward.
• Hollywood Food Coalition prepara cenas para las personas sin hogar de Hollywood y distribuye las donaciones sobrantes y otros alimentos por todo Los Ángeles como líder de un centro colaborativo de alimentos formado por cuatro organizaciones. Tras los devastadores incendios forestales de enero, el centro pudo movilizarse para ayudar a las zonas con mayor escasez de alimentos. Más de 50 organizaciones que prestan asistencia a comunidades de inmigrantes y de bajos ingresos están en lista de espera para recibir ayuda de la coalición. Cedars-Sinai se ha comprometido a ayudar a reducir ese número. 

«La financiación de Cedars-Sinai ha sido un salvavidas para Hollywood Food Coalition», afirmó Arnali Ray, directora ejecutiva de la organización. «En un momento en que nuestra comunidad se enfrenta a la incertidumbre económica, la inestabilidad del programa SNAP y las secuelas de los incendios forestales, el apoyo flexible de Cedars-Sinai nos ha ayudado a ampliar las operaciones del almacén, fortalecer las redes locales y mejorar nuestro servicio de comidas nocturnas con nuestro primer chef profesionalmente capacitado, para poder ofrecer comidas nutritivas y culturalmente relevantes a quienes más las necesitan». 

Peter L. Slavin, MD, presidente y director ejecutivo de Cedars-Sinai, afirmó que las iniciativas de equidad alimentaria de Cedars-Sinai seguirán aplicando un enfoque comunitario en dos partes que apoya tanto la ayuda inmediata como la sostenibilidad a largo plazo.

«Nos preocupamos profundamente por la población de Los Ángeles y el sur de California», afirmó Slavin, presidente de la cátedra presidencial David y Meredith Kaplan. «Entendemos que la buena salud y el bienestar requieren una variedad de necesidades, incluida una atención médica eficaz y las necesidades más básicas, como la alimentación y el alojamiento. Nuestras iniciativas reflejan la misión tradicional de Cedars-Sinai de cuidar de nuestra comunidad y de muchas otras en todo el mundo».

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